新竹-【石家魚丸】台式小吃

  嗯,這就是在10/29時去吃的中餐。Clode似乎是對食物沒什麼特別的熱誠的人,但連他都聽說過這家店很有名的話,就表示這家店真的有名到不行…囧a

  由於Clode他也曾買過他們的魚丸回家煮,那就是真的還不錯的樣子。因此就在這天我就請他帶我去了~。

  店址位於不起眼的小巷子,不過可以感覺裡面萬頭鑽動的感覺…。

 小巷內的石家魚丸招牌

  到了店面之後,嗯…果然名店的特色就是位置真的很難找,不過在眼尖的Clode尋找之下,我們很快的就找了一個空位坐下,各別都點了魚丸湯跟加蛋魯肉飯。這是少數幾個我在吃之前還記得拍照的,所以有完整的樣子~囧a
  不能餓過頭的時候試圖要拍食記需要用的完整食物相片…,因為我的手跟嘴巴會比腦的反應快許多~XD

完整的魚丸湯 加蛋魯肉飯 魚丸內餡

  雖然飯是有點煮的太軟了,可是魯肉料我很喜歡,加了酸菜更是增添了復古的感覺。不過這樣一碗加蛋是三十元,是有點貴…,但新竹物價也是蠻高的…囧a
  魚丸很好吃,不過裡面有肉的話~唔,我比較喜歡吃純粹魚丸,這樣才能品嘗出更細微的味道,魚丸的甜味有點都被裡面的肉餡搶走風頭了~orz
  第三張是Clode拍的,這就是魚丸裡的肉餡!有蔥、肉、香菇和一個很奇怪神秘的東西。
  「口感像是馬鈴薯、脆度像筍子,甜甜的感覺像白蘿蔔」←總而言之就是那麼神秘跟奇怪。

  而既是名店,又是老店,所以總是有一些戰利品可以掛在牆上展示的,這家六十餘年的老店也不例外,我偷偷的拍下了他們宣揚自己驕傲的那面牆。

宣揚驕傲之牆-石家魚丸

◆菜單與價格:

魯肉飯    25
魯肉飯加蛋  30
無包肉魚丸湯 35
骨肉湯    35
骨肉魚丸湯  50
魚丸湯    35

◆營業時間:早上…到賣完為止 囧a(名片上也沒寫時間,不過賣完為止這句很有名店的style。)

◆營業地點與電話:
  新竹市興學街27、29號
  03-5242-965

9 Responses to “新竹-【石家魚丸】台式小吃”


  1. 1 小草

    > 口感像是馬鈴薯、脆度像筍子,甜甜的感覺像白蘿蔔
    是荸薺吧?似乎常放在丸子裡增加口感。

  2. 2 潼恩‧戴絲

     嗯,就是那個奇怪的東西… 那到底怎麼唸啊~囧a

  3. 3 dragonku

    馬蹄?

  4. 4 小草

    應該是唸成”伯其”…(有點謎的發音)
    是我看錯嗎?版面好像有改過…?

  5. 5 Clode

    明明是唸成”博記” -.-

    小草都喜歡往謎的方面想
    果然跟 tzj 是同類的..(?)

  6. 6 小草

    因為 我只記得 荸 怎麼唸嘛 =3=
    薺是從相關字詞裡選的…
    我也試了一陣子還是試不出來怎麼唸的 orz
    既然是念成博記的話…(筆記)

  7. 7 xx0001

    荸薺
    bi qi
    ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ
    a Chinese water chestnut

    water chestnut
    【植】荸薺

    …………錄自Yahoo!電子辭典
    我試過了,的確打得出來。
    “荸薺”

    路人擦一枚拜上

  8. 8 xx0001

    啊,博記也打得出來….

    荸薺
    …..

    所以鼻騎、柏騎、柏忌都打得出來…


    諸位見笑了@@”
    喔,補充一下,我從小草那邊轉連過來的,大家好。

  9. 9 潼恩‧戴絲

      看到xx0001的名字時很是慌張啊,以為自己的blog又被廣告入侵了 XD

      嗯,我有在小草blog看到你的名字過~…

      歡迎多來逛逛~囧”

      我只有食記最多人留言…orz

Comments are currently closed.