未熟女

　　關於這家店的情報，一樣是在風城e族得來的，有個網友十分想念他的牛肉燴飯因而引起討論。

　　因為近，而且我也喜歡吃燴飯，所以就在今天晚餐去吃了～。
　　外觀看起來很溫馨…就是家庭式的樣子，只是招牌實在是沒有搭配…風格有點突兀，裡面的佈置感覺很舒服…書架上放了許多書，感覺這種空間也很適合一邊喝著好喝的飲料一邊跟三、五好友一起談天…只是也許太吵就不適合了。
←真的很突兀的招牌～囧a　風格不搭…
　　店裡面很多蘿莉跑來跑去…，推薦給喜歡蘿莉的網友們欣賞的好去處～
　　不過位置確實是偏僻了點，那邊是在全聯附近，可是我卻完全沒有發現到它…，我常常去全聯買東西的…。

　　才進去沒多久，正要拿菜單來點餐而已，就聽到老闆在喃喃唸著「已經沒有飯了～」。我還再確認一次是不是聽錯了，只見大、中、小幾個蘿莉（老闆的小孩嗎？）回我「沒白飯了」…果然他們燴飯是一絕，所以要夠早來才吃得到～不然就絕版了這樣…Orz

　　不過老闆娘招呼說燴飯可以改燴麵，嗯～…所以我就點了蝦仁燴麵($70)，同行的Clode點了酸辣湯餃($55)。等了一陣子後，燴麵上來了…印象之中這種大小只有在二專學校時吃得到，還真大盤～。

←又被我吃幾口才想到要拍照的可憐麵。

　　麵是白扁麵，我還以為是油麵咧？用白扁麵不太好的原因是…這種麵不夠Q，再加上燴料一壓～要爽快的整個夾起來吃是不可能的，因為麵很難一口氣夾起來，一夾起來就斷掉了。
　　不過他們的繪料的風格我很喜歡，很多種蔬菜（黑木耳、青江菜、紅蘿蔔、香菇…）吃起來很爽口，似乎有些醬油或蠔油的甘甜味道，勾芡的濃度恰到好處…。
　　所以唯一比較可惜的是麵太軟了，還是應該要吃繪飯的……。（改油麵可能那種麵又不會吸收太多燴料的湯汁，所以還是要“燴飯”才好吃啊。）

　　酸辣湯的辣度是我可以接受的程度，不過有點在邊緣了…。酸辣湯的料很多，而且一碗酸辣湯餃才55元還蠻划算的，既酸的好也辣的棒，再加上他們的水餃…～餡似乎是自製的？是高麗菜豬肉水餃，裡面有加薑…這樣可以去掉水餃的油膩味道…，讓水餃更耐吃。
　　不過高麗菜水餃的優點不只是耐吃，高麗菜的甜味更是讓我喜愛，水餃皮大概不是手工的…但我很喜歡這種薄薄的皮更勝於厚Q有咬勁的皮，雖然大小略遜於【原橋下】的Size……可是因為餡是高麗菜豬肉，而且有加一些薑，而且這個皮～…所以我下次要吃水餃時會想要來這間吃。
　　一碗酸辣湯再加上一盤二十顆水餃應該就會很滿足了～…（預計的如意算盤）
←咬一口後…
←又追加一盤十顆的。

　　因為那湯餃讓我意猶未盡，所以又追加十顆水餃來吃。（原本要點六顆，因為不知道會不會過飽…但老闆說最少要十顆，就拼了！）

　　嗯…這次吃的話，我整盤吃完都沒有沾任何醬油…，光水餃就很有味道了。而且我還沾燴麵剩下來的那些湯汁吃了幾顆，也再沾了酸辣湯吃了數粒，嗯～…除了現在覺得會口渴以外（味精太多了嗎？），沒什麼缺點…。

　　離開前拿了張名片…，因為合口味及又蠻近的，所以應該會成為忠實顧客吧～。在店裡面是沒什麼顧客，不過感覺似乎他們也有在接外送的單，所以…大概主要是外送到附近的住宅為主吧？不然，這樣還蠻划算又好吃的店…感覺人氣應該會更旺點的…
　　雖然說這樣輕鬆悠閒的氣氛也很好啦！

◆菜單與價錢：

　水餃　　　3元／個
　牛湯餃　　50
　酸辣湯餃　55
　清湯餃　　40

　大滷麵／冬粉　50
　酸辣麵／冬粉　50
　榨菜肉絲麵　　50
　牛肉麵／冬粉　70
　牛湯麵／冬粉　50
　炒麵　　　　　60
　炸醬麵　　　　40

　黑胡椒／蠔油　牛肉燴飯　　　　60
　黑胡椒／宮保／蠔油　雞丁燴飯　60
　黑胡椒／蠔油　豬肉燴飯　　　　60
　蝦仁燴飯　　　　　　　　　　　70
　沙茶羊肉燴飯　　　　　　　　　60
　火腿蛋炒飯　　　　　　　　　　50

　酸辣湯、玉米濃湯、豆腐湯、蛋花湯、榨菜肉絲湯　　30／45
　牛肉湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40／60

◆營業時間：早上十一點～下午一點半、下午五點～晚上八點半

◆營業地址及電話：
　　竹北市建國街67號（三民網球場斜後方）
　　03-5557421