關於這家店的情報,一樣是在風城e族得來的,有個網友十分想念他的牛肉燴飯因而引起討論。
因為近,而且我也喜歡吃燴飯,所以就在今天晚餐去吃了~。
外觀看起來很溫馨…就是家庭式的樣子,只是招牌實在是沒有搭配…風格有點突兀,裡面的佈置感覺很舒服…書架上放了許多書,感覺這種空間也很適合一邊喝著好喝的飲料一邊跟三、五好友一起談天…只是也許太吵就不適合了。
←真的很突兀的招牌~囧a 風格不搭…
店裡面很多蘿莉跑來跑去…,推薦給喜歡蘿莉的網友們欣賞的好去處~
不過位置確實是偏僻了點,那邊是在全聯附近,可是我卻完全沒有發現到它…,我常常去全聯買東西的…。
才進去沒多久,正要拿菜單來點餐而已,就聽到老闆在喃喃唸著「已經沒有飯了~」。我還再確認一次是不是聽錯了,只見大、中、小幾個蘿莉(老闆的小孩嗎?)回我「沒白飯了」…果然他們燴飯是一絕,所以要夠早來才吃得到~不然就絕版了這樣…Orz
不過老闆娘招呼說燴飯可以改燴麵,嗯~…所以我就點了蝦仁燴麵($70),同行的Clode點了酸辣湯餃($55)。等了一陣子後,燴麵上來了…印象之中這種大小只有在二專學校時吃得到,還真大盤~。
←又被我吃幾口才想到要拍照的可憐麵。
麵是白扁麵,我還以為是油麵咧?用白扁麵不太好的原因是…這種麵不夠Q,再加上燴料一壓~要爽快的整個夾起來吃是不可能的,因為麵很難一口氣夾起來,一夾起來就斷掉了。
不過他們的繪料的風格我很喜歡,很多種蔬菜(黑木耳、青江菜、紅蘿蔔、香菇…)吃起來很爽口,似乎有些醬油或蠔油的甘甜味道,勾芡的濃度恰到好處…。
所以唯一比較可惜的是麵太軟了,還是應該要吃繪飯的……。(改油麵可能那種麵又不會吸收太多燴料的湯汁,所以還是要“燴飯”才好吃啊。)
酸辣湯的辣度是我可以接受的程度,不過有點在邊緣了…。酸辣湯的料很多,而且一碗酸辣湯餃才55元還蠻划算的,既酸的好也辣的棒,再加上他們的水餃…~餡似乎是自製的?是高麗菜豬肉水餃,裡面有加薑…這樣可以去掉水餃的油膩味道…,讓水餃更耐吃。
不過高麗菜水餃的優點不只是耐吃,高麗菜的甜味更是讓我喜愛,水餃皮大概不是手工的…但我很喜歡這種薄薄的皮更勝於厚Q有咬勁的皮,雖然大小略遜於【原橋下】的Size……可是因為餡是高麗菜豬肉,而且有加一些薑,而且這個皮~…所以我下次要吃水餃時會想要來這間吃。
一碗酸辣湯再加上一盤二十顆水餃應該就會很滿足了~…(預計的如意算盤)
←咬一口後…
←又追加一盤十顆的。
因為那湯餃讓我意猶未盡,所以又追加十顆水餃來吃。(原本要點六顆,因為不知道會不會過飽…但老闆說最少要十顆,就拼了!)
嗯…這次吃的話,我整盤吃完都沒有沾任何醬油…,光水餃就很有味道了。而且我還沾燴麵剩下來的那些湯汁吃了幾顆,也再沾了酸辣湯吃了數粒,嗯~…除了現在覺得會口渴以外(味精太多了嗎?),沒什麼缺點…。
離開前拿了張名片…,因為合口味及又蠻近的,所以應該會成為忠實顧客吧~。在店裡面是沒什麼顧客,不過感覺似乎他們也有在接外送的單,所以…大概主要是外送到附近的住宅為主吧?不然,這樣還蠻划算又好吃的店…感覺人氣應該會更旺點的…
雖然說這樣輕鬆悠閒的氣氛也很好啦!
◆菜單與價錢:
水餃 3元/個
牛湯餃 50
酸辣湯餃 55
清湯餃 40大滷麵/冬粉 50
酸辣麵/冬粉 50
榨菜肉絲麵 50
牛肉麵/冬粉 70
牛湯麵/冬粉 50
炒麵 60
炸醬麵 40黑胡椒/蠔油 牛肉燴飯 60
黑胡椒/宮保/蠔油 雞丁燴飯 60
黑胡椒/蠔油 豬肉燴飯 60
蝦仁燴飯 70
沙茶羊肉燴飯 60
火腿蛋炒飯 50酸辣湯、玉米濃湯、豆腐湯、蛋花湯、榨菜肉絲湯 30/45
牛肉湯 40/60
◆營業時間:早上十一點~下午一點半、下午五點~晚上八點半
◆營業地址及電話:
竹北市建國街67號(三民網球場斜後方)
03-5557421
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